Tips Masak Telur Goreng Ala Chef Tanpa Minyak, Tetap Lezat dan Sehat!

Dengan api kecil, telur akan matang sempurna dan tidak lengket.

6. Tutup Wajan Selama Memasak

Menutup wajan membantu telur matang merata dengan uap panas.

Cara ini juga menjaga tekstur telur tetap lembut.

7. Gunakan Spatula Silikon

Gunakan spatula silikon untuk membalik telur agar tidak merusak wajan anti lengket.

Pastikan untuk membalik telur dengan perlahan agar bentuknya tetap rapi.

Kelebihan Telur Goreng Tanpa Minyak

Memasak telur goreng tanpa minyak tidak hanya lebih sehat, tetapi juga memberikan pengalaman baru dalam menyajikan makanan.

Berikut beberapa kelebihannya:

• Sehat dan Rendah Lemak: Cocok untuk Anda yang sedang diet atau menghindari makanan berlemak.
• Tekstur yang Lembut: Teknik ini menghasilkan telur dengan tekstur lembut dan tidak berminyak.
• Hemat Minyak: Anda tidak perlu khawatir kehabisan minyak di dapur!

Variasi Masak Telur Tanpa Minyak

• Telur Orak-Arik: Tambahkan sedikit susu untuk telur orak-arik yang creamy dan lembut.
• Telur Dadar Isi: Tambahkan potongan sayur seperti paprika, bayam, atau jamur untuk nutrisi ekstra.
• Telur Setengah Matang: Masak telur setengah matang dengan uap panas untuk hasil yang unik.

Kesimpulan

Memasak telur goreng tanpa minyak ala chef ternyata tidak sulit! 

Cara ini juga membantu Anda menjaga pola makan lebih baik tanpa harus mengorbankan rasa.

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah teknik ini di rumah, dan rasakan perbedaannya.

Sumber: