Cuaca Panas Enaknya Minum Es Campur, Yuk Bikin Sendiri!

HARIANBANYUASIN.COM - Es campur adalah salah satu minuman penyejuk yang sangat populer di Indonesia.

Dengan kombinasi berbagai bahan segar dan rasa yang manis, es campur bukan hanya menyegarkan tubuh di hari panas, tetapi juga memanjakan lidah dengan keanekaragaman tekstur dan rasa.

Jika Anda ingin mencoba membuat es campur sendiri di rumah, berikut adalah panduan lengkap untuk menciptakan es campur yang lezat dan menyegarkan.

BACA JUGA:10 Tips Membuat Mochi Kenyal dan Empuk di Rumah

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lapis, Warna-Warni Kenikmatan dalam Setiap Gigitan

Untuk membuat es campur yang segar, siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

• 1 liter air matang
• 1/2 cup sirup coco pandan (atau sirup sesuai selera)
• 1/2 cup susu kental manis
• 200 gram es serut

BACA JUGA:Kue Tradisional Meriahkan Perayaan 17 Agustus, Manisnya Semangat Kemerdekaan

BACA JUGA:4 Jenis Minuman Daerah Sumatera Selatan, Enak Diminum Saat Cuaca Panas

Bahan Pelengkap:

• 100 gram kacang merah, rebus hingga empuk
• 100 gram kolang-kaling, potong kecil-kecil
• 100 gram jelly kelapa, potong dadu
• 100 gram buah nangka, potong kecil-kecil
• 100 gram buah melon, potong dadu
• 100 gram kelapa muda, serut halus
• 50 gram biji selasih, rendam dalam air
• 100 gram buah cincau, potong dadu

BACA JUGA:Resep Kue Klepon Praktis, Kue Tradisional yang Manis dan Kenyal

BACA JUGA:Resep Putu Ayu, Jajanan Pasar Yang Tak Kalah Enak Dengan Kue Modern

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Mempersiapkan Bahan Pelengkap:

• Rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan dan dinginkan.
• Potong kolang-kaling, jelly kelapa, nangka, melon, dan buah cincau sesuai ukuran yang diinginkan.
• Serut kelapa muda dan rendam biji selasih dalam air hingga mengembang.

Sumber: