Sensasi Pedas Menggoda! Resep Sambal Terasi Teri Medan Pete yang Wajib Dicoba

HARIANBANYUASIN.COM - Sambal adalah salah satu elemen yang tak terpisahkan dari kuliner Nusantara.

Dari Sabang hingga Merauke, berbagai jenis sambal menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan.

Salah satu varian yang patut Anda coba adalah Sambal Terasi Teri Medan Pete.

BACA JUGA:Mau Sambal Pecel Lele Lezat? Ini Resep Khas Lamongan yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Nikmatnya Sambal Ulek Bawang Tomat Terasi, Pedas, Gurih, dan Pas untuk Pendamping Berbagai Hidangan

Sambal ini tidak hanya mengandalkan rasa pedas, tetapi juga mengombinasikan aroma khas pete dan gurihnya teri medan, menciptakan sensasi rasa yang sulit ditolak.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk menghasilkan sambal yang sempurna, berikut bahan-bahan sederhana yang bisa Anda temukan di dapur:

• Segenggam teri medan tawar, digoreng hingga kecoklatan.
• 1 lembar pete, kupas dan potong sesuai selera.
• 1 sdm terasi matang bubuk, yang menjadi kunci aroma khas sambal.
• Garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, secukupnya.

BACA JUGA:Resep Ikan Bakar Sambal Kecap yang Lezat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Lezatnya Ayam Gepuk Sambal Kemangi, Camilan Keluarga yang Bikin Nagih!

Bahan sambal:

• 3 siung bawang putih.
• 8 siung bawang merah.
• Cabe rawit, sesuai tingkat kepedasan yang Anda suka.
• 3 buah cabe merah keriting.
• 1 buah tomat, untuk memberikan rasa segar.

BACA JUGA:Pedas Menggigit! Sambal Udang Pete Siap Membuat Makan Siang Lebih Nikmat!

BACA JUGA:Resep Lezat Sambal Kentang Ati Ampela, Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera!

Langkah-Langkah Membuat

Sumber: