Resep Ikan Bakar Sambal Kecap yang Lezat dan Menggugah Selera

HARIANBANYUASIN.COM - Ikan bakar dengan sambal kecap adalah hidangan lezat yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan rasa.

Cita rasa manis dan gurih dari bumbu yang meresap ke dalam ikan, dipadukan dengan aroma khas bakaran dan sambal kecap yang segar, menjadikan hidangan ini pilihan sempurna untuk santap bersama keluarga.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep lengkapnya!

BACA JUGA:Lezat dan Sehat! Tumis Toge Tahu yang Wajib Kamu Coba di Rumah!

BACA JUGA:Rasakan Sensasi Segar Es Kacang Merah Palembang, Hidangan Klasik yang Nggak Boleh Dilewatkan!

Bahan-Bahan

Waktu Memasak: 1 jam

Porsi: 6 orang

Bahan Utama:

• 1 kg ikan mas, siangi dan bersihkan
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya margarin
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bahan Bumbu Halus:
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 2 ruas jahe
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt garam halus
• 1/4 sdt penyedap rasa (opsional)
• 1 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis

BACA JUGA:Ketan Susu, Cita Rasa Tradisional yang Menggoda Selera!

BACA JUGA:Bosan Camilan Biasa? Pisang & Roti Tawar Bisa Jadi Jajanan Lezat!

Bahan Sambal Kecap:

Sambal kecap (campuran kecap manis dengan irisan cabai rawit, bawang merah, dan tomat)

Cara Membuat

Sumber: