Pisang dan Diabetes: Apakah Aman untuk Dikonsumsi? Simak Penjelasannya

1. Sumber Serat

Pisang mengandung serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah dan mengendalikan kadar gula darah. 

Serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang, yang bisa membantu mengelola berat badan, faktor penting dalam pengelolaan diabetes.

2. Vitamin B6

Vitamin ini penting untuk metabolisme protein dan kognisi otak. Bagi penderita diabetes, ini bisa membantu dalam metabolisme yang efisien.

3. Kalium

Kalium membantu menjaga tekanan darah yang sehat, yang penting karena penderita diabetes berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.

4. Antioksidan

Pisang mengandung dopamin dan vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan. 

Antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, yang sering meningkat pada penderita diabetes.

Cara Mengonsumsi Pisang untuk Penderita Diabetes

Meskipun pisang dapat dimasukkan dalam diet penderita diabetes, ada beberapa cara untuk mengonsumsinya dengan aman:

- Porsi Kecil

Makan pisang dalam porsi kecil untuk menghindari lonjakan gula darah. Setengah pisang atau pisang kecil bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

- Kombinasi dengan Protein atau Lemak Sehat

Sumber: