Si Kecil Baby Corn, Pengontrol Asupan Kalori dan Karbohidrat Bagi Penderita Diabetes

BACA JUGA:6 Manfaat Buah Rambutan, Bisa Untuk Diet?

Rendah Kalori dan Karbohidrat: Baby corn memiliki kandungan kalori dan karbohidrat yang rendah. 

Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes yang perlu mengontrol asupan kalori dan karbohidrat mereka.

Kaya Serat

Baby corn mengandung serat, baik serat larut maupun tidak larut. 

Serat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dengan mengurangi penyerapan gula dari makanan dan membantu mengendalikan nafsu makan.

Indeks Glikemik Rendah

Baby corn memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti konsumsinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. 

Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes yang perlu memperhatikan pengaruh makanan terhadap kadar gula darah mereka.

Kandungan Nutrisi yang Baik

Meskipun kecil, baby corn kaya akan nutrisi. Ini termasuk vitamin C, vitamin B kompleks, dan mineral seperti magnesium dan potassium. 

Nutrisi-nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, termasuk dalam manajemen diabetes.

Mendukung Pengendalian Berat Badan

Kandungan serat dan rendahnya kalori dalam baby corn dapat membantu dalam pengendalian berat badan, yang merupakan faktor penting dalam manajemen diabetes. 

Mengatur berat badan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah.

Sumber: