Wisata Kuliner di Lampung. Ini 4 Rekomendasi Makanan Khas Lampung

 PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN - Lampung, provinsi yang kaya akan budaya dan keindahan alam, tidak hanya menawarkan pemandangan yang memukau, tetapi juga kuliner yang lezat dan khas.

Salah satu makanan yang patut dicoba adalah keripik pisang, yang memiliki berbagai variasi rasa dan tekstur.

Selain itu, beberapa hidangan khas lainnya, seperti Umbu, Gulai Taboh, Gabing, dan Seruit, turut memberikan warna dan kenikmatan pada kekayaan kuliner Lampung.

BACA JUGA:Ingin Wisata ke Lampung? Simak 5 Rekomendasi Tempat Wisata Ini

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Penginapan Dekat dengan Pantai Lampung

1.  Umbu

Umbu, hidangan tradisional Lampung, merupakan kombinasi unik antara daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu rempah khas.

Kelezatan Umbu terletak pada proses pemasakan yang panjang, di mana daging yang dipilih dengan teliti direbus hingga empuk dan meresap bumbu dengan sempurna.

Bumbu rempah yang digunakan, seperti ketumbar, kunyit, jahe, dan lengkuas, memberikan cita rasa khas Lampung pada Umbu.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Wisata Buat Kamu Yang ingin Berlibur ke Pagaralam

BACA JUGA:10 Rekomendasi Drakor yang dibintangi oleh Choi Kang Hee

Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara khusus, seperti pernikahan atau acara adat, sebagai tanda kehormatan dan kehangatan dalam menyambut tamu.

Rasakan sensasi mendalam rasa dan aroma yang menggoda dari hidangan Umbu saat Anda menjelajahi kuliner Lampung.

2.  Gulai Taboh

Gulai Taboh adalah hidangan khas Lampung yang memiliki ciri khas gulai dengan bahan utama ikan taboh.

BACA JUGA:5 Patung Tertinggi di Indonesia, Paling Tinggi Ada di Bali

BACA JUGA:6 Rekomendasi Tempat Wisata di Sumatera Selatan

Ikan taboh, yang biasa ditemukan di sungai-sungai Lampung, memberikan cita rasa yang khas dan segar pada hidangan ini.

Gulai Taboh memiliki keunikan dalam bumbu dan rempah yang digunakan, termasuk kunyit, serai, dan daun salam, menciptakan paduan rasa yang lezat dan menggoyang lidah.

Kelebihan dari Gulai Taboh terletak pada kesegaran ikan taboh yang diolah dengan baik, sehingga setiap suapan membawa kenikmatan tersendiri.

BACA JUGA:Kamu Hobi Main Game Online? Ini 5 Game Online Terbaik dan Terpopuler untuk Dimainankan

BACA JUGA:6 Makanan Aneh Di Dunia, Nomor 2 Terbuat dari Darah

Hidangan ini sering dihidangkan dalam acara keluarga atau acara adat sebagai simbol keberlimpahan dan kebahagiaan.

 3.  Gabing

Gabing adalah hidangan tradisional Lampung yang terbuat dari ubi kayu.

Proses pembuatannya melibatkan pengupasan dan penggilingan ubi kayu, yang kemudian dicampur dengan kelapa parut dan gula kelapa.

BACA JUGA:Mengenal Ikan Pari Jawa, Ikan Laut Yang Baru-baru ini Dinyatakan Punah

BACA JUGA:6 Makanan Aneh Di Dunia, Nomor 2 Terbuat dari Darah

Adonan ini dibentuk menjadi bola kecil dan dikukus hingga matang.

Kelebihan dari Gabing terletak pada kombinasi antara kelembutan ubi kayu, kelezatan kelapa parut, dan manisnya gula kelapa.

Hidangan ini sering dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang nikmat untuk menemani waktu santai.

BACA JUGA:5 Hewan Terma​hal di Dunia: Keajaiban Hidup yang Dihargai dengan Harga Tinggi

BACA JUGA:4 Judul Anime Yang Cocok Bagi Pecinta Genre Horor

Gabing juga menjadi pilihan populer sebagai oleh-oleh bagi wisatawan yang ingin membawa pulang kekayaan kuliner Lampung.

4.  Seruit

Seruit adalah hidangan khas Lampung yang menghadirkan sensasi pedas yang menggigit.

Dibuat dari ikan dan bumbu-bumbu rempah khas Lampung, Seruit menjadi sajian yang dicari oleh para pecinta pedas.

BACA JUGA:Punya Rencana Liburan ke Eropa? SImak Rekomendasi 6 Tempat Estetis Ini

BACA JUGA:7 Rekomendasi Gunung Tertinggi di Indonesia Untuk Para Pecinta Alam

Ikan yang digunakan, seperti ikan kembung atau ikan teri, memberikan cita rasa gurih yang menyatu dengan bumbu pedas yang kuat.

Proses pembuatannya melibatkan penggorengan ikan dengan bumbu pedas yang telah diolah dengan baik.

Seruit sering dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan yang nikmat.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Penginapan Dekat dengan Pantai Lampung

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Penginapan Dekat dengan Pantai Lampung

Para pecinta makanan pedas akan menemukan kepuasan tersendiri saat menikmati setiap suapan dari hidangan ini.**

 

Sumber: