Tak Hanya Sebagai Pewarna Alami, Ternyata ini 8 Manfaat Bunga telang

Teh bunga telang adalah salah satu cara paling umum untuk menikmati bunga ini.

Cara membuatnya sangat mudah: 

• Ambil beberapa bunga telang kering.
• Seduh dengan air panas selama 5-10 menit hingga air berubah warna menjadi biru cerah.
• Tambahkan madu atau perasan lemon untuk menambah rasa. Teh ini bisa diminum hangat atau dingin, tergantung selera. Menambahkan perasan lemon akan mengubah warna teh menjadi ungu, menciptakan sensasi visual yang menarik.

2. Campuran dalam Minuman dan Makanan

Bunga telang bisa dibuat pewarna alami dalam makanan dan minuman.

Anda bisa menambahkannya dalam adonan kue, nasi, atau bahkan minuman segar seperti limun.

Warna biru alami dari bunga telang memberikan tampilan yang menarik dan sekaligus menambah manfaat kesehatan.

3. Ekstrak Bunga Telang

Ekstrak bunga telang juga tersedia dalam bentuk suplemen atau minyak esensial yang dapat digunakan dalam berbagai produk perawatan tubuh.

Ekstrak ini dapat digunakan sebagai campuran dalam masker wajah atau dioleskan langsung ke kulit untuk mendapatkan manfaat antioksidannya. 

Efek Samping dan Peringatan

Meskipun bunga telang dikenal aman untuk dikonsumsi, tetap ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

a. Konsultasikan dengan Dokter

Bagi orang yang sedang hamil, menyusui, atau mengonsumsi obat-obatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi bunga telang secara rutin.

b. Dosis yang Tepat

Konsumsi bunga telang dalam jumlah yang wajar. Mengonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut atau diare.

Sumber: berbagai sumber