Bayam, Sayuran Hijau Kaya Nutrisi yang Menyimpan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

HARIANBANYUASIN.COM - Bayam, sayuran hijau yang kerap ditemui di berbagai hidangan nusantara, tidak hanya dikenal karena rasanya yang lezat dan mudah diolah.

Lebih dari itu, bayam menyimpan beragam manfaat kesehatan yang menjadikannya salah satu pilihan terbaik untuk dikonsumsi sehari-hari.

Dalam artikel ini, kita akan mengulas lebih dalam tentang manfaat luar biasa dari sayuran yang satu ini.

BACA JUGA:Rahasia Kulit Sehat, Lima Buah yang Wajib Dikonsumsi untuk Kesehatan Wajah

BACA JUGA:8 Manfaat Sayur Pare, Meski Pahit Namun Banyak Khasiatnya

1. Kaya akan Nutrisi Penting

Bayam adalah salah satu tanaman yag kaya akan nutrisi. Dalam setiap porsi bayam, terdapat kandungan vitamin A, C, K1, serta folat, zat besi, dan kalsium.

Vitamin A penting untuk kesehatan mata, sementara vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.

Folat, di sisi lain, sangat dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah dan mendukung kesehatan otak.

BACA JUGA:Kenapa Bisa Terkena Cacar Air Dua Kali? Simak Penjelasan Lengkapnya!

BACA JUGA:5 Jamu Khas Tradisional Indonesia, Warisan Leluhur untuk Kesehatan Alami

2. Mendukung Kesehatan Mata

Salah satu manfaat utama bayam adalah perannya dalam menjaga kesehatan mata.

Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang terbukti mampu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan cahaya biru yang berasal dari perangkat digital.

Sumber: berbagai sumber