Kekayaan Kuliner Nusantara, 9 Macam Rujak yang Ada di Indonesia, Mana yang Jadi Favoritmu?
Rujak dengan aneka buah-buahan dengan bumbu pedas dan manis menjadi cukup familiar di tengah masyarakat Indonesia.--
Bumbu dari gula merah, cabai, garam, dan terasi.
Cita Rasa:
Rujak bebeg memiliki tekstur yang unik karena buah-buahan ditumbuk kasar, memberikan sensasi rasa yang pedas, manis, dan asam yang menyatu dengan sempurna.
9. Rujak Es Krim
Rujak es krim adalah inovasi modern yang menggabungkan rujak buah dengan es krim, memberikan sensasi yang segar dan lezat.
Bahan-Bahan:
Buah-buahan seperti mangga muda, nanas, dan kedondong.
Es krim dengan berbagai rasa.
Bumbu rujak dari gula merah, cabai, garam, dan air asam jawa.
Cita Rasa:
Rujak es krim menawarkan kombinasi unik antara rasa pedas, manis, dan asam dari bumbu rujak dengan sensasi dingin dan manis dari es krim. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati di hari yang panas.
Rujak adalah salah satu hidangan yang mencerminkan keragaman dan kekayaan kuliner Indonesia.
Dari rujak buah yang sederhana hingga rujak cingur yang kompleks, setiap jenis rujak menawarkan rasa dan pengalaman yang berbeda.
Keberagaman ini tidak hanya mencerminkan kekayaan bahan-bahan lokal tetapi juga kreativitas dan keunikan masing-masing daerah.
Sumber:
- Share:
