Sudah Tahu Belum? Ini 6 Fakta Buah Cempedak

PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM - Kamu tentunya mengenal buah yang satu ini. Cempedak (Artocarpus integer) adalah sejenis buah tropis yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. 

Buah ini termasuk dalam keluarga Moraceae dan merupakan anggota dari genus Artocarpus, yang juga mencakup nangka (jackfruit) dan sukun (breadfruit).

Berikut akan kita bahas 4 fakta dari buah cempedak:

BACA JUGA:Fakta Buah Manggis si Ratu Buah Tropis

BACA JUGA:7 Fakta Buah Durian, Nomor 6 Belum Banyak Yang Tahu

1. Mirip Nangka

buah cempedak mirip dengan buah nangka, tapi ukurannya lebih kecil, lebih manis dan gurih serta teksturnya lebih lembut.

Cempedak muda biasanya dijadikan sayuran, buahnya selain dimakan langsung  juga bisa digoreng, dan bijinya bisa direbus.

Selain itu, kulit cempedak yang sudah matang bisa dijadikan sebagai mandai, makanan khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.

BACA JUGA:Fakta Unik Keranji, Buah Mungil yang Mulai Langka

BACA JUGA:5 Mitos dan Fakta Mengenai Buah Durian, Jangan Termakan Hoax!

2. Kaya Nutrisi

Dalam 100 gr daging buah cempedak mengandung:

- 67 ml air

Sumber: