Rahasia Pisang Goreng Tanduk Krispi yang Tahan Lama Tanpa Baking Soda, Begini Caranya!

Jangan terburu-buru, biarkan pisang matang dengan sempurna sebelum diangkat.

6. Tiriskan Pisang dengan Baik

Setelah digoreng, tiriskan pisang goreng di atas kertas tisu atau saringan untuk mengurangi kelebihan minyak.

Proses ini akan membantu menjaga tekstur pisang goreng tetap renyah, bahkan setelah agak dingin.

Jangan menumpuk pisang goreng satu sama lain, karena ini bisa menyebabkan kelembapan yang membuat pisang menjadi lembek.

Mengapa Pisang Goreng Tanduk Tanpa Baking Soda Tetap Krispi?

Dengan menggunakan tepung beras, merendam pisang dalam air garam, dan menggoreng dengan suhu yang tepat, Anda sudah bisa mendapatkan pisang goreng yang renyah dan tahan lama.

Kunci utama terletak pada penghilangan kelembapan berlebih dari pisang dan pemilihan bahan pelapis yang tepat.

Tanpa baking soda, pisang goreng tanduk Anda tetap dapat memiliki tekstur krispi yang tahan lama dan rasa yang lebih alami.

Keuntungan Pisang Goreng Tanpa Bahan Kimia

Selain lebih sehat karena bebas dari bahan kimia, pisang goreng yang dibuat dengan cara alami ini juga dapat disesuaikan rasa dan teksturnya sesuai dengan preferensi Anda.

Tanpa menggunakan bahan tambahan pengembang seperti baking soda, Anda dapat lebih yakin bahwa camilan ini aman untuk dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga, terutama anak-anak.

Pisang goreng tanduk yang renyah dan tahan lama tanpa menggunakan baking soda memang sangat mungkin untuk dibuat di rumah.

Dengan sedikit trik dan bahan-bahan alami, Anda dapat menikmati pisang goreng yang enak dan garing setiap saat.

Jadi, jika Anda bosan dengan pisang goreng yang cepat lembek, cobalah mengikuti cara-cara di atas dan nikmati hasilnya!

Sumber: