Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan, Makanan Sederhana dengan Segudang Khasiat

Kandungan serat yang tinggi memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Ternyata Apel Hijau Mempunyai 7 Manfaat Ini

BACA JUGA:Gizi Melimpah dari Buah Blewah! Inilah 8 Manfaat Sehatnya yang Harus Kamu Ketahui

Serat dalam kacang hijau juga baik untuk pencernaan dan membantu metabolisme tubuh bekerja lebih efektif.

3. Sumber Protein Nabati yang Baik

Kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang ideal untuk vegetarian atau mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging.

Protein dalam kacang hijau membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menyediakan energi yang cukup tanpa menambahkan lemak jenuh.

4. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

Kacang hijau kaya akan vitamin E, yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.

Vitamin ini bekerja sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, memperlambat proses penuaan, dan menjaga elastisitas kulit.

Mengonsumsi kacang hijau secara teratur bisa memberikan kulit yang lebih sehat dan bercahaya.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kacang hijau membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula dalam tubuh.

Selain itu, kandungan seratnya juga mencegah lonjakan gula darah secara drastis setelah makan.

6. Mengandung Nutrisi Penting untuk Kehamilan

Sumber: