Meriahkan Acara Spesial? Ga Perlu Beli, Yuk Bikin Nasi Tumpeng Sendiri

2. Campur sayuran dengan kelapa parut yang telah dibumbui (cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam, dan gula).

Telur Balado

1. Rebus telur, kupas, dan goreng hingga berkulit.

2. Tumis bumbu balado (cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat) hingga harum, masukkan telur goreng dan aduk hingga rata.

Sambal Goreng Ati

1. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam) hingga harum.

2. Masukkan potongan ati ampela, kentang, dan pete. Tambahkan santan dan masak hingga bumbu meresap.

Ikan Teri Kacang

1. Goreng ikan teri dan kacang tanah hingga matang dan renyah.

2. Campur dengan bumbu (cabai merah, bawang merah, bawang putih, gula merah).

Tempe Orek

1. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah) hingga harum.

2. Masukkan tempe yang telah digoreng kering, tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Penyajian Nasi Tumpeng

1. Ambil cetakan tumpeng atau gunakan kerucut dari daun pisang yang kuat. Isi cetakan dengan nasi kuning hingga penuh dan padatkan.

Sumber: