Jarang Diketahui, 7 Bahaya Kosumsi Ayam Potong Terus Menerus Yang Dapat Merusak Kesehatan

Ayam potong juga dapat mengandung logam berat seperti arsenik, kadmium, dan timbal.

BACA JUGA:5 Kebiasaan Kecil yang Membuat Anda Cepat Tua

BACA JUGA:Sukun, Buah Ajaib yang Menyimpan Manfaat Luar Biasa bagi Kesehatan

Logam berat ini biasanya ditemukan dalam pakan ayam atau terakumulasi dari lingkungan tempat ayam dipelihara.

Paparan kronis terhadap logam berat dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kerusakan organ, gangguan sistem saraf, dan risiko kanker.

3. Kontaminasi Bakteri

Meskipun ayam potong yang diproses dengan baik seharusnya aman untuk dikonsumsi, masih ada risiko kontaminasi bakteri seperti Salmonella dan Campylobacter.

Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi makanan yang serius, terutama jika daging ayam tidak dimasak dengan benar.

Bahkan, kontaminasi bakteri dapat terjadi di tempat pemotongan atau pengolahan, memperkenalkan risiko kesehatan bagi konsumen.

4. Kolesterol dan Lemak Jenuh

Ayam potong mengandung kolesterol dan lemak jenuh, terutama jika dimakan dengan kulit.

Konsumsi berlebihan lemak jenuh dan kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan konsumsi ayam potong dan memilih opsi yang lebih sehat seperti menghilangkan kulit dan memilih potongan daging tanpa lemak tambahan.

5. Risiko Zoonosis

Ayam potong juga dapat menjadi sumber zoonosis, yaitu penyakit yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia.

Sumber: