Pindang Ayam Kampung Bek Hai, Rekomendasi Makan Siang di Pangkalan Balai

PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM - Pindang ayam kampung merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan.

Masakan ini terbuat dari daging ayam kampung yang masak dengan bumbu rempah-rempah.

Seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan tomat.

BACA JUGA:Tutup Jalan Damai dengan Anak Angkat, Siti Marbiah Resmi Lapor Polisi

BACA JUGA:Miris ! Nenek 76 Tahun di Banyuasin Sumatera Selatan Diusir Anak Angkat dari Rumah Miliknya

Salah satu warung pindang ayam kampung yang terkenal di Pangkalan Balai adalah warung pindang ayam kampung Bek Hai. 

Warung ini sudah berdiri sejak puluhan tahun dan menjadi salah satu favorit warga lokal maupun wisatawan.

"Ayamnya dimasak dengan bumbu yang pas, kuahnya gurih dan segar," kata Iwan, salah satu pelanggan warung pindang ayam kampung Bek Hai.

BACA JUGA:Warga Riau Tewas Diduga Diterkam Buaya: Tubuhnya Ditemukan Mengapung di Sungai Sembilang, Begini Kondisinya

BACA JUGA:Kuartal III Tahun 2023, Pengangguran Terbuka di Provinsi Sumatera Selatan Turun Menjadi 4,11%

Selain kuahnya yang gurih, pindang ayam kampung Bek Hai juga disajikan dengan sambal buah mentah dan lalapan.

Sambal buah mentah yang pedas dan segar menambah kenikmatan pindang ayam kampung ini.

"Sambal buah mentah dan lalapannya juga enak, jadi makan pindang ayam kampung di sini makin lengkap," kata Iwan.

BACA JUGA:Dua Pelaku Tawuran di Talang Kelapa Banyuasin Diamankan Polisi

Sumber: