Bingung Singkong Dibuat Apa? Yuk Bikin Talam Singkong Lumer
Talam singkong lumer--Foto instagram @cookingwithhel
Cara membuat:
- Chopper atau parut singkong, bila menggunakan chopper tambahkan santan untuk memudahkan proses chopper.
- Campur gula merah, garam, air, pandan, masak hingga gula larut, saring.
- Masukkan singkong dan santan lalu masak hingga mengental meletup-letup dan singkong tanak, sisihkan.
- Campur bahan vla santan, masak sambil diaduk hingga meletup.
- Tuang lapisan singkong pada cup, lalu vla santan.
- Talam singkong lumer siap disajikan.
Nah, itulah resep dan cara membuat Talam Singkong Lumer, selain rasanya yang manis juga lumer di mulut, dijamin mengenyangkan perut anda. Silakan mencoba!(*)
Sumber: