Bunga telang juga mengandung peptida yang dikenal mampu membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
d. Vitamin dan Mineral
Bunga telang juga mengandung sejumlah kecil vitamin, seperti vitamin C, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Minyak Zaitun Rahasia Kesehatan yang Sudah Terbukti, Yuk Intip Manfaatnya!
BACA JUGA:6 Manfaat Lempuyang, Herbal Alami yang Bikin Kesehatan Makin Oke, Udah Tahu?
Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Memiliki manfaat utama bunga telang mempunyai antioksidan yang kuat.
Anthocyanin, yang memberikan warna biru khas pada bunga telang, adalah salah satu antioksidan alami yang sangat kuat.
Antioksidan ini berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif seperti kanker.
Mengonsumsi bunga telang secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh dan melindungi organ-organ vital dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan Kesehatan Otak
Bunga telang juga dikenal baik untuk kesehatan otak.
Kandungan peptida di dalam bunga ini dipercaya dapat meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Karena itu, bunga telang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan daya ingat dan memperbaiki fungsi otak.