5 Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri di Rumah
Cara membuat minyak kelapa sendiri di rumah--Youtube Food Daily
4. Metode Blender
Metode ini sangat cocok bagi Anda yang ingin membuat minyak kelapa dengan cara yang lebih cepat dan praktis.
Langkah-langkahnya:
a. Campur dan blender
Parut kelapa tua, campur dengan air hangat, lalu blender hingga halus.
b. Peras santan
Setelah diblender, peras untuk mendapatkan santan dan biarkan selama 24 jam agar terbentuk lapisan krim.
c. Panaskan dan saring
Panaskan krim dengan api kecil hingga minyak terpisah, kemudian saring dan simpan minyaknya.
5. Metode Ekstraksi Kering
Bagi yang ingin mencoba cara berbeda, metode ekstraksi kering ini tidak memerlukan air sama sekali dan langsung mengolah daging kelapa.
Berikut prosesnya:
a. Keringkan parutan kelapa
Parut kelapa tua dan keringkan di bawah sinar matahari atau oven.
b. Panaskan parutan kelapa
Sumber: berbagai sumber