Kreasi Lezat dengan Tumis Daun Singkong, 5 Resep Pilihan yang Harus Dicoba

4. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata dan masak hingga santan mengental.

5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

3. Tumis Daun Singkong Teri

Tumis daun singkong dengan teri adalah hidangan yang sempurna bagi pecinta seafood.

Kombinasi antara daun singkong yang lembut dan ikan teri yang renyah menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.

Bahan-Bahan:

• 2 ikat daun singkong, rebus dan peras, iris kasar
• 100 gram ikan teri, goreng hingga renyah
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai hijau, iris serong
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak,masukan  tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. tersebut

2. Masukkan cabai hijau, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.

3. Tambahkan daun singkong, aduk hingga tercampur rata.

4. Masukan ikan  teri yang sudah digoreng, aduk sampai rata

5. Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap.

6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

4. Tumis Daun Singkong Tempe

Tumis daun singkong dengan tempe adalah pilihan yang sehat dan kaya protein.

Sumber: berbagai sumber