4 Minuman ini Berasal dari Jawa Barat, Yang Mana Favoritmu?

Kombinasi ini membuat bajigur menjadi pilihan favorit bagi mereka yang mencari kehangatan dengan cita rasa yang lembut.

3. Cendol

Berbicara tentang minuman segar dari Jawa Barat, cendol adalah salah satu yang paling terkenal.

Es cendol, atau dalam beberapa daerah disebut es dawet, adalah minuman yang terdiri dari cendol (tepung beras yang dibentuk seperti mie hijau), santan, gula merah cair, dan es serut.

Cendol terkenal dengan rasa manisnya yang segar dan sering menjadi pilihan utama untuk menghilangkan dahaga di tengah teriknya matahari.

Cendol bukan hanya populer di Indonesia, tetapi juga di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, dan Thailand.

Namun, asal-usulnya sangat erat kaitannya dengan budaya Sunda.

Di Jawa Barat, cendol sering disajikan dalam acara-acara besar seperti pernikahan atau syukuran, sebagai simbol kelimpahan dan kebahagiaan.

Cendol juga telah bertransformasi menjadi berbagai variasi modern, dengan tambahan topping seperti buah-buahan segar, agar-agar, dan bahkan es krim.

Namun, keaslian rasa dari cendol tradisional tetap menjadi daya tarik utama yang tidak dapat ditinggalkan.

4. Es Goyobod

Es goyobod adalah minuman segar khas Jawa Barat yang kurang dikenal dibandingkan cendol, tetapi memiliki cita rasa yang tak kalah nikmat.

Minuman ini terdiri dari campuran santan, gula merah, dan potongan sagu atau hunkwe, yang memberikan tekstur kenyal dan lembut.

Sumber: berbagai sumber