Ikan Ini Ternyata Mempunyai Omega-3 Lebih Besar Dibandingkan Ikan Salmon, Ikan Apakah Itu ?

BACA JUGA:Kesal Cegukan Ga Berhenti? Coba 7 Trik Ini!

Oleh karena itu, banyak orang mencari sumber makanan yang kaya akan omega-3 untuk dimasukkan ke dalam diet mereka.

Ikan Kembung vs Ikan Salmon

Ikan salmon telah lama dikenal sebagai salah satu sumber omega-3 terbaik.

Namun, ikan kembung, yang lebih murah dan lebih mudah ditemukan di pasar lokal, juga mulai menarik perhatian karena kandungan omega-3-nya yang tinggi.

Pertanyaannya, mana yang lebih unggul dalam hal kandungan omega-3?

Menurut berbagai penelitian, ikan kembung mengandung jumlah omega-3 yang cukup mengesankan.

Berdasarkan data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram ikan kembung mengandung sekitar 2,5 hingga 5,0 gram EPA dan DHA.

Di sisi lain, salmon Atlantik mengandung sekitar 1,8 hingga 2,0 gram EPA dan DHA per 100 gram.

Dari sini, terlihat bahwa ikan kembung memang memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan salmon.

Mengapa Ikan Kembung Unggul?

Ada beberapa faktor yang menjadikan ikan kembung kaya akan omega-3.

Pertama, ikan kembung adalah ikan pelagis yang hidup di laut terbuka dan memakan plankton serta organisme laut kecil lainnya yang kaya akan omega-3.

Kedua, ikan kembung memiliki metabolisme yang cepat, yang memungkinkan mereka menyimpan lebih banyak asam lemak dalam tubuhnya.

Selain kandungan omega-3 yang tinggi, ikan kembung juga menawarkan berbagai manfaat lainnya.

Sumber: