Memiliki Bentuk Yang Tidak Menarik, Siapa Sangka Jamur Kuping Memiliki 7 Manfaat Ini

BACA JUGA:10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh Anda

BACA JUGA:Tak Hanya Sebagai Bumbu Masakan, Ternyata Daun Salam Mempunyai Manfaat Ini

2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Senyawa polifenol dalam jamur kuping telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Menjaga Kesehatan Pembuluh Darah

Kandungan kalium dalam jamur kuping membantu mengurangi tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.

4. Mencegah Sirosis

Antioksidan dan prebiotik dalam jamur kuping dapat membantu mencegah kerusakan hati dan sirosis.

5. Menjaga Berat Badan Ideal

Tingginya kandungan serat membuat jamur kuping dapat membantu menjaga berat badan dengan membuat perasaan kenyang lebih lama.

6. Mencegah Anemia

Kandungan zat besi dalam jamur kuping membantu mencegah anemia dengan memproduksi sel darah merah.

7. Potensi Mencegah Penyakit Degeneratif

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur kuping dapat membantu mencegah Alzheimer dan bahkan risiko terjadinya kanker.

Meskipun jamur kuping menawarkan beragam manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya. 

Sumber: