Resep Ayam Goreng Mentega Buat Menu Berbuka dan Sahur Anda

2 sendok makan kecap manis

minyak goreng secukupnya

1 sdt gula pasir

garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, irisan cabai hingga harum.

3. Tambahkan garam dan merica bubuk kemudian masukkan air.

4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.

5. Masak hingga ayam matang dan air menyusut hingga separuh.

Bumbu dan saus mentega:

Mentega secukupnya

4 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena (larutkan bersama 1 sdm air)

Sumber: kumpulan resep carolina ratri