Resep Ayam Bakar Madu yang Anti Gagal, Lezat dan Mudah Dibuat

Saus Tambahan:

Selama ayam dipanggang, Anda dapat membuat saus tambahan dengan mencampurkan 3 sendok makan madu. Kemudian, 3 sendok makan saus tomat, 2 sendok makan saus kecap, bawang putih cincang, jahe parut, merica bubuk, garam. Dan lada secukupnya dalam sebuah mangkuk.

Panaskan saus tambahan ini dalam panci kecil di atas api sedang hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama beberapa menit sambil diaduk-aduk.

Pemberian Saus Madu:

Setelah ayam matang, olesi potongan ayam dengan saus madu yang telah Anda siapkan sebelumnya.

Pastikan semua potongan ayam terlapisi dengan baik.

Panggang Lagi:

Panggang ayam yang telah dilapisi dengan saus madu selama 5-7 menit lagi, atau hingga saus madu mulai mengental dan mengkaramel.

Penyajian:

Angkat ayam bakar madu dari grill atau oven, dan biarkan sejenak sebelum disajikan.

Sajikan dengan nasi putih, lalapan segar, atau makanan pendamping favorit Anda.

Tips Tambahan:

Pastikan ayam Anda benar-benar kering sebelum dimarinasi agar bumbu lebih menyerap.

Jangan lupa untuk membalik potongan ayam selama proses pemanggangan agar matang merata dan memiliki warna yang indah.

Anda bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis pada ayam setelah pemanggangan untuk memberikan rasa segar yang ekstra.

Sumber: