Ukurannya pun tidak sebesar durian pada umumnya.
Saat matang, kulitnya mengeluarkan aroma khas yang kuat, menjadi tanda siap panen.
Biasanya buah ini dijual secara musiman, mengikuti musim panen cempedak dan durian.
Populer di Sumatera dan Kalimantan
Cempedak durian cukup dikenal di wilayah Sumatera dan Kalimantan.
Di beberapa daerah, buah ini menjadi buruan karena jumlahnya tidak sebanyak cempedak biasa.
Harga jualnya pun bisa lebih tinggi, terutama jika kualitas daging buahnya tebal, lembut, dan aromanya kuat.
Tak jarang, pedagang mempromosikannya sebagai alternatif bagi pecinta durian yang ingin mencoba sensasi berbeda.
Bisa Dimakan Langsung atau Diolah
Seperti cempedak pada umumnya, buah ini bisa dimakan langsung saat matang.
Namun sebagian orang juga mengolahnya menjadi:
* Gorengan cempedak
* Kolak
* Campuran es buah
* Isian kue tradisional
Teksturnya yang lembut membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan manis.