Dengan memasukkan arugula dalam menu harian, Anda dapat meningkatkan kesehatan mata secara alami.
BACA JUGA:Daun Ginseng, Kekuatan Alami untuk Kesehatan! Yuk, Cari Tahu Manfaatnya!
BACA JUGA:Mie Instan Setiap Hari? Kenikmatan Sementara, Bahaya Jangka Panjang!
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Arugula merupakan sumber vitamin K yang cukup tinggi, yang dikenal baik untuk kesehatan tulang.
Vitamin K berfungsi dalam membantu penyerapan kalsium dan memperkuat tulang, sehingga dapat mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya vitamin K membantu memperlambat penurunan kepadatan tulang seiring bertambahnya usia.
4. Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Daun arugula juga kaya akan folat, kalium, dan magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Magnesium dalam arugula juga penting untuk menjaga irama jantung tetap sehat, sedangkan folat membantu mengurangi kadar homosistein dalam darah, yang jika kadarnya tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, serat dalam arugula membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan cara menyerap kolesterol dari makanan.
Ini membuat arugula menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
5. Mendukung Sistem Pencernaan yang Sehat
Kandungan serat dalam arugula membuatnya baik untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.
Selain itu, arugula juga mengandung senyawa alami yang membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh menyerap nutrisi lebih efektif.