6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Dengan kandungan vitamin C yang melimpah, arugula menjadi daun hijau yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih yang melawan infeksi dan penyakit.
Arugula juga mengandung berbagai senyawa fitonutrien yang membantu meningkatkan ketahanan tubuh dan mengurangi risiko terkena flu atau infeksi lainnya.
7. Menjaga Berat Badan Ideal
Arugula rendah kalori dan kaya serat, menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga berat badan.
Serat dalam arugula membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan camilan di antara waktu makan.
Kandungan nutrisinya yang lengkap memberikan energi dan mendukung metabolisme tubuh, menjadikan arugula pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal tanpa harus khawatir kekurangan nutrisi.
8. Kaya Akan Nutrisi yang Mendukung Kesehatan Kulit
Arugula juga baik untuk kesehatan kulit karena mengandung vitamin A dan vitamin C.
Vitamin A membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah kulit kering, sedangkan vitamin C berfungsi dalam produksi kolagen, yang sangat penting untuk kulit sehat dan kenyal.
Mengonsumsi arugula secara teratur dapat membantu kulit terlihat lebih segar dan bercahaya.
Cara Mudah Menambahkan Arugula dalam Pola Makan Sehari-hari
Daun arugula dapat dinikmati dalam berbagai hidangan. Rasanya yang pedas segar dapat memberikan variasi baru dalam hidangan Anda. Berikut beberapa ide untuk menyajikan arugula dalam menu harian Anda:
Salad Arugula dan Alpukat: Campur arugula dengan potongan alpukat, tomat cherry, dan keju feta. Salad ini tidak hanya enak tetapi juga kaya nutrisi.
Smoothie Arugula: Untuk yang berani mencoba, campur arugula dengan buah pisang, apel, dan sedikit jus lemon dalam blender. Anda akan mendapatkan smoothie hijau yang segar dan sehat.