
Campurkan Semua Bahan:
Masukkan tumisan sarden, kacang tanah yang ditumbuk, dan bola-bola sagu ke dalam panci sayuran. Aduk rata, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.
Penyajian:
Sajikan kapurung dalam mangkuk. Tambahkan mangga muda yang dicincang kasar di atasnya, serta sambal sesuai selera. Peras jeruk nipis untuk memberikan rasa segar pada hidangan.
Tips Tambahan
Anda dapat mengganti ikan sarden dengan jenis ikan lainnya sesuai selera.
Untuk tambahan rasa, bisa ditambahkan sambal atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda.
Nikmati Kapurung Sarden yang lezat ini sebagai hidangan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!