Pastikan isian gula merah tidak terlalu besar agar klepon mudah dibentuk dan matang merata.
3. Pengukusan yang Sempurna
Jangan terlalu padatkan klepon dalam rak kukusan dan pastikan uap panas dapat mengalir dengan baik untuk memastikan klepon matang sempurna.
Klepon adalah camilan yang tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa manis dan gurih, tetapi juga mengandung energi dari karbohidrat tepung ketan dan gula merah.
Kelapa parut yang melapisi klepon menambah kandungan serat serta memberikan rasa gurih yang seimbang dengan manisnya isian.
Membuat klepon di rumah merupakan cara yang menyenangkan untuk menikmati kue tradisional Indonesia ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menghasilkan klepon yang kenyal, manis, dan menggugah selera.
Sajikan klepon sebagai camilan spesial atau dalam acara-acara istimewa, dan rasakan kelezatan serta kenikmatan yang tiada tara.
Selamat mencoba!