Rahasia Marinasi Ayam Goreng Spesial yang Bikin Ketagihan!
Ayam Goreng Spesial: Resep Marinasi Lezat yang Membuat Lidah Bergoyang!--Cookpad Pranita Apriana Sari
1 sdm saus sambal – memberi sentuhan pedas yang menggugah selera.
2 sdm tepung maizena – untuk membantu menghasilkan lapisan ayam yang renyah.
Penyedap bubuk secukupnya – sebagai pelengkap rasa.
BACA JUGA:Resep Pare Teri Medan, Sensasi Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Mie Setan Pakai Mie Urai, Hidangan Pedas yang Menggugah Selera!
1 butir telur – untuk memberikan kelembutan pada ayam.
Langkah-langkah Memasak:
1. Marinasi Ayam Pertama-tama, cuci bersih paha ayam hingga tak ada sisa darah atau kotoran.
Kemudian, marinasi ayam dengan bumbu marinasi yang telah disiapkan.
Campurkan bawang putih yang sudah digeprek bersama saus tiram, saus sambal, tepung maizena, penyedap bubuk, dan telur.
Aduk rata hingga ayam terbalur bumbu dengan sempurna.
Setelah itu, diamkan ayam dalam kulkas selama minimal satu malam.
Semakin lama Anda mendiamkan ayam, semakin meresap bumbunya, dan rasanya akan semakin nikmat!
2. Proses Penggorengan Setelah ayam termarinasi, panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.
Masukkan ayam dan bawang putih yang sudah digeprek, kemudian goreng hingga ayam berwarna golden brown dan crispy.
Sumber:
- Share:
