Bosan dengan Camilan Biasa? Yuk, Coba Kentang Goreng Telur Ceplok yang Lezat Ini

1 sdt garam untuk menambah rasa.

BACA JUGA:Mau Bikin Cemilan Mudah ? Ini Resep Puding Lumut Mentega Enak

BACA JUGA:Ide Cemilan Untuk Menu Berbuka yang Simple, Nih Resep Roti Kukus Pandan Coklat Mudah!

½ sdt lada bubuk untuk sentuhan gurih.

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan telur.

Peterseli cincang atau bawang daun sebagai taburan (opsional).

Saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap saat disajikan.

Langkah-Langkah Membuat Kentang Goreng Telur Ceplok yang Sempurna

1. Persiapan Kentang

Pertama, kupas kentang dan potong-potong sesuai bentuk yang diinginkan. Jika ingin lebih cepat matang, potong dengan ketebalan sedang.

Rendam potongan kentang dalam air garam selama 10-15 menit agar tidak menghitam dan untuk mengurangi pati. Setelah itu, tiriskan dan keringkan.

2. Menggoreng Kentang Hingga Renyah

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan dan terasa renyah. Pastikan untuk tidak menggoreng dengan api terlalu besar agar matang merata.

Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berlebih terserap.

3. Membuat Telur Ceplok yang Sempurna

Sumber: