Waspada! 5 Ikan dengan Kandungan Merkuri Tinggi yang Wajib Dicek Sebelum Dibeli

Mengapa Merkuri Berbahaya?

Merkuri adalah logam berat yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kerusakan saraf, gangguan perkembangan otak pada anak-anak, dan efek negatif pada sistem kekebalan tubuh.

Oleh karena itu, penting untuk memeriksa dan memastikan bahwa ikan yang Anda beli aman untuk dikonsumsi.

Tips Membeli Ikan yang Aman

a. Periksa Asal Ikan

Selalu tanyakan dari mana ikan tersebut berasal. Ikan yang ditangkap dari daerah yang tercemar biasanya lebih berisiko mengandung merkuri.

b. Baca Label

Beberapa produk ikan yang dijual di supermarket sudah mencantumkan informasi mengenai kadar merkuri.

c. Pilihan Ikan yang Lebih Aman

Pertimbangkan untuk memilih ikan dengan kadar merkuri yang lebih rendah seperti salmon, sarden, atau trout.

Kesimpulan

Menjaga kesehatan sangat penting, dan salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan bijak memilih makanan yang kita konsumsi.

Dengan mengetahui jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi, Anda dapat membuat keputusan yang lebih baik untuk kesehatan diri sendiri dan keluarga.

Selalu ingat untuk memeriksa dan berhati-hati saat membeli ikan, agar manfaatnya dapat Anda rasakan tanpa risiko yang mengancam kesehatan.

Sumber: