Manfaat Hati Ayam, Superfood yang Sering Terabaikan dengan Segudang Manfaat Kesehatan

3. Menyokong Kesehatan Kulit dan Rambut

Kandungan vitamin A dan C dalam hati ayam juga berkontribusi pada kesehatan kulit dan rambut.

BACA JUGA:9 Manfaat Pare yang Bikin Tubuh Makin Sehat! Sudah Tahu Semua?

BACA JUGA:6 Manfaat Tomat bagi Kesehatan, Lebih dari Sekadar Bahan Dapur!

Vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, sedangkan vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk elastisitas kulit.

Oleh karena itu, konsumsi hati ayam dapat menjadi solusi alami untuk mendapatkan kulit yang sehat dan bercahaya.

4. Meningkatkan Kesehatan Mental

Nutrisi dalam hati ayam, terutama vitamin B kompleks, dapat membantu meningkatkan kesehatan mental.

Penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 berperan dalam produksi neurotransmitter yang mempengaruhi suasana hati, sehingga konsumsi hati ayam dapat berkontribusi pada pengurangan risiko depresi dan kecemasan.

5. Mudah Dimasak dan Variatif

Selain kaya manfaat, hati ayam juga sangat mudah untuk dimasak.

Mulai dari tumisan, bakar, hingga dijadikan saus, hati ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Kombinasikan dengan bumbu rempah pilihan Anda untuk mendapatkan rasa yang menggugah selera.

6. Ramah di Kantong

Salah satu keunggulan lain dari hati ayam adalah harganya yang terjangkau.

Sumber: berbagai sumber