Resep Batagor Mini Bumbu Kacang, Camilan Lezat untuk Semua Kesempatan

4. Keluarkan kulit pangsit dari kemasannya dan potong menjadi empat bagian untuk membentuk pangsit mini. Ambil satu lembar kulit pangsit mini dan masukkan satu sendok teh adonan. Bentuk sesuai selera.

5. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pangsit mini hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Goreng kacang tanah hingga matang, kemudian goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri hingga harum.

7. Masukkan kacang dan bumbu yang sudah digoreng ke dalam blender. Tambahkan air dan blender hingga halus.

8. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu kacang yang sudah diblender. Setelah mendidih, tambahkan air asam jawa, gula merah, royco, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

9. Sajikan batagor mini dalam piring. Anda juga bisa menambahkan potongan timun dan telur rebus untuk menambah kesegaran hidangan.

Batagor Mini Bumbu Kacang adalah camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat di rumah.

Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menghadirkan cita rasa khas Indonesia dalam setiap gigitan.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan batagor mini bersama keluarga