Kepingin Ngemil Kue Tradisional? Yuk Bikin Apem Gula Merah

Proses ini penting untuk menghasilkan tekstur Apem yang lembut dan berongga.

5. Mengukus Apem

Siapkan cetakan plastik untuk Apem.

Olesi cetakan dengan minyak tipis untuk mencegah adonan lengket.

Isi cetakan dengan adonan hingga 3/4 penuh karena adonan akan mengembang selama proses pengukusan.

Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan selama 30 menit.

Jangan lupa menutup dandang dengan kain bersih untuk menghindari tetesan air yang dapat membuat kue menjadi lembek.

6. Menyajikan Apem

Setelah matang, angkat Apem dari cetakan dan biarkan beberapa menit sampai dingin.

Taburkan kelapa parut kukus di atas Apem untuk menambah cita rasa dan tekstur.

Kue ini siap disajikan dan dinikmati sebagai camilan lezat atau hidangan penutup yang menyegarkan.

Nikmati Apem Gula Merah di Setiap Kesempatan

Apem Gula Merah bukan hanya sekedar kue tradisional, tetapi juga merupakan simbol kehangatan dan kebersamaan.

Dengan rasa manis gula merah yang khas dan tekstur lembutnya, Apem Gula Merah cocok untuk berbagai kesempatan, baik sebagai hidangan penutup setelah makan atau camilan sore hari.

Kesimpulan

Sumber: