8 Makanan Khas Jawa Timur, Yang Mana Menu Favoritmu?

Ledre adalah kue tradisional Jawa Timur yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, kemudian dipanggang hingga matang.

Setelah dingin, ledre ini dipotong-potong dan disajikan dengan taburan kelapa parut atau biji wijen yang telah disangrai.

Rasanya yang manis dengan aroma khas santan membuat ledre menjadi camilan yang sempurna untuk menemani secangkir kopi atau teh di sore hari.

Kelezatan ledre tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat tetapi juga pada keunikan teksturnya yang kenyal dan gurih.

Dari Rujak Cingur yang unik hingga Ledre yang manis, setiap hidangan khas Jawa Timur memiliki cerita dan cita rasa yang menggugah selera.

Kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan lokal, makanan tradisional Jawa Timur tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah tetapi juga mengungkapkan kekayaan budaya dan warisan nenek moyang yang perlu dilestarikan dan dihargai.

Dengan setiap suapan, kita tidak hanya merasakan kelezatan makanan tetapi juga merasakan kedekatan dengan tradisi dan identitas sebuah daerah yang kaya akan sejarah.

Oleh karena itu, mari kita jaga dan nikmati warisan kuliner Jawa Timur ini, agar tetap hidup dan berkembang untuk dinikmati oleh generasi mendatang.***

Sumber: