Kabar Gembira yang Hobi Jengkol, Ini Manfaatnya yang Jarang Diketahui

Karena baunya yang yang tidak sedap dan pekat membuat sebagian orang tidak tahan. Meski sebenarnya jengkol memiliki rasa yang sangat sedap dan nikmat.  

Di balik baunya yang membuat sebagian orang bisa pusing, ternyata jengkol memiliki banyak kandungan gizi. 

Berdasarkan sejumlah referensi yang dikumpulkan palpos.id kandung gizi dalam jengkol diantaranya,  kalium, kalsium, fosfor, zat besi, protein, karbohidrat, kalori.

Ada juga beragam vitamin seperti vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C. 

Beragam kandungan gizi dalam jengkol ini menjadikan jengkol kaya manfaat untuk kesehatan. 

Karena jengkol dapat membantu mengatasi sejumlah masalah kesehatan, seperti  mencegah anemia, penangkal radikal bebas, menguatkan tulang dan gigi. 

Mengkonsumi jengkol dengan porsi cukup juga bisa mencegah penyakit jantung, melancarkan BAB

Selain itu, mengkonsumi jengkol juga dapat membantu mengontrol gula darah dan mencegah diabetes.

Jengkol mengandung gula 'ramah' bagi penderita diabetes. 

Karena kandungan gula dalam jengkol, merupakan jenis gula yang paling mudah diurai sehingga aman bagi penderita diabetes dan gula yang mudah terurai ini  akan diubah menjadi energi oleh tubuh.

Alhasil, stamina tubuh pun akan meningkat, dengan kadar gula yang tetap terkontrol. 

Kendati jengkol kaya akan manfaat untuk kesehatan dan hidangan sedap untuk disantap bersama nasi, namun kamu tetap tidak boleh mengkonsumsi jengkol dalam porsi yang berlebihan. 

Karena mengkonsumsi jengkol secara berlebih akan berdampak pada efek samping seperti terjerat jengkol. 

Kondisi ini akan membuat seseorang terjerat jengkol atau disebut juga jengkolan akan merasakan sakit luar biasa saat buang air. 

Nah untuk itu konsumsilah jengkol dalam porsi secukupnya saja.

Sumber: harian banyuasin