Punya Stok kentang di Rumah. Buat ini yuk! Cocok Untuk Cemilan Anak

14.   1 sdm tepung + 50 ml air

 

Bahan Pelengkap:

1.       2 butir telur dikocok lepas

2.       Tepung roti secukupnya

 

Cara membuat kulit:

1.       Potong kentang menjadi ukuran kecil kemudian dikukus. Setelah empuk, haluskan kentang selagi panas. Sisihkan.

2.       Masukkan susu cair ke dalam wajan dan masukkan margarin. Panaskan dan aduk hingga margarin mencair.

3.       Masukkan garam, penyedap rasa, pala bubuk, serta lada bubuk. Aduk sampai rata.

4.       Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepungnya kalis. Matikan api.

5.       Campurkan adonan tepung dan kentang yang sudah dihaluskan dalam wadah besar. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan 

 

Cara membuat isian:

1.       Panaskan wajan, masukkan margarin. Aduk sampai margarin meleleh

Sumber: