Campurkan susu dan Tepung, masukan tepung terigu ke dalam wadah lalu tambahkan susu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
Tambahkan Gula (Opsional)
Jika ingin lebih manis, tambahkan sedikit gula, lalu aduk kembali.
Tuang ke cetakan/Teplon
Siapkan teplon oles dengan margarin, susun terlebih dahulu pisang diatas teplon lalu tuangkan adonan tepung dan susu diatasnya.
Masak, masak dengan api kecil dan tutup cetakan atau teplon biarkan sebentar hingga pinggiran berubah warna kekuningan lalu balik dan masak kembali hingga matang. .
Sajikan
Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan. Pie pisang siap dinikmati!
Kenapa Cocok untuk Bekal dan Traveling?
Praktis dan tidak mudah hancur
Tidak terlalu manis, aman untuk anak-anak
Mengenyangkan karena mengandung karbohidrat dan serat
Untuk perjalanan jauh, simpan dalam kotak makanan kedap udara agar tetap lembut.
Nilai Gizi Singkat
Pisang: sumber energi alami, kaya kalium dan serat
Susu: mengandung protein dan kalsium