Jika suka, taburi wijen sangrai untuk menambah aroma dan tekstur.
Tips Anti Gagal:
1. Gunakan mangga yang benar-benar matang dan manis alami agar rasanya seimbang.
2. Jangan memasak santan dengan api besar karena bisa pecah dan berminyak.
3. Pastikan ketan tidak terlalu basah saat dikukus supaya teksturnya tetap pulen, bukan lembek.
Mango sticky rice paling nikmat disajikan dalam keadaan hangat atau suhu ruang.
Perpaduan legitnya ketan dan segarnya mangga membuat dessert ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga.
Dengan langkah praktis di atas, kamu bisa menghadirkan cita rasa khas Thailand di rumah tanpa ribet. Selamat mencoba!