Kenali Manfaat Ubi Berdasarkan Warnanya, dari Kesehatan Otak hingga Jantung

Sabtu 24-01-2026,15:11 WIB
Reporter : Ika Fidi
Editor : Fidiani

Manfaat ubi merah:

  • Menjaga kesehatan usus dan pencernaan
  • Membantu melancarkan buang air besar
  • Mengandung vitamin dan antioksidan
  • Mendukung kesehatan jantung
  • Cocok untuk:

    Mereka yang fokus pada kesehatan pencernaan dan jantung.

    Ringkasan Singkat

    Ubi Ungu → Antioksidan & kesehatan otak

    Ubi Oranye/Kuning → Kesehatan mata & imun

    Ubi Putih → Energi & pencernaan

    Ubi Merah → Serat & kesehatan jantung

    Tips Agar Manfaat Ubi Maksimal

  • Cara memasak terbaik: kukus atau panggang agar nutrisi tidak banyak hilang
  • Jangan mengupas kulit terlalu tebal, karena banyak antioksidan berada dekat kulit
  • Kombinasikan ubi dengan protein atau lemak sehat (seperti telur, ikan, atau kacang-kacangan) agar indeks glikemik lebih stabil
  • Dengan mengenali manfaat ubi berdasarkan warnanya, kamu bisa menyesuaikan pilihan sesuai kebutuhan tubuh.

    Jadi, mulai sekarang, jangan asal pilih ubi—pilih yang paling pas untuk kesehatanmu! 

    Kategori :