BACA JUGA:5 Rekomendasi Bunga Lily Tercantik di Dunia yang Cocok untuk Dijadikan Hiasan
Sementara itu, magnesium penting untuk menjaga fungsi otot dan saraf, serta membantu mengatur tekanan darah.
2. Sumber Lemak Sehat
Tidak seperti beberapa camilan lainnya, biji bunga matahari mengandung lemak sehat yang dibutuhkan tubuh.
Lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang terdapat pada biji ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mendukung kesehatan jantung.
Mengonsumsi biji bunga matahari secara teratur dapat menjadi pilihan baik untuk menjaga kesehatan jantung tanpa mengorbankan cita rasa.
3. Mendukung Kesehatan Kulit
Selain baik untuk jantung, biji bunga matahari juga dikenal dapat mendukung kesehatan kulit.
Vitamin E yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah penuaan dini, menjaga kelembapan kulit, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Tidak heran banyak produk kecantikan yang kini mulai menggunakan minyak biji bunga matahari sebagai bahan utama.
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Magnesium yang ditemukan dalam biji bunga matahari juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Bersama dengan kalsium, magnesium membantu memperkuat tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
Konsumsi biji bunga matahari secara rutin bisa menjadi tambahan asupan yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
5. Mendukung Fungsi Kekebalan Tubuh
Kandungan selenium yang tinggi pada biji bunga matahari memberikan manfaat tambahan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.