PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM - Jawa Timur, sebuah provinsi yang kaya akan budaya dan warisan kuliner yang menggoda selera.
Terletak di bagian timur Pulau Jawa, provinsi ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati siapa pun yang mencicipinya.
Dari berbagai hidangan lezat yang tersebar di seluruh wilayah, terdapat beberapa hidangan yang menjadi ikon dari Jawa Timur, mengusik lidah dan mengundang kenangan.
BACA JUGA:Sajian Lezat Perkedel Kentang Ayam, Resep Sederhana yang Menggugah Selera
Mari kita telusuri beberapa makanan khas Jawa Timur yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia.
1. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang tak terbantahkan dalam keunikan rasanya.
BACA JUGA:Musim Cempedak Tiba! Yuk Bikin Dodol Cempedak, DIjamin Maknyus
BACA JUGA:Jangan Keliru! Ini 7 Perbedaan Duku dan Langsat
Campuran antara daging cingur (hidung sapi yang direbus) dengan irisan mentimun, bengkoang, tauge, dan ketupat, semua disajikan dengan kuah bumbu kacang yang kaya rasa dan taburan kacang tanah goreng, membuatnya menjadi hidangan yang sangat menarik bagi para pencinta makanan eksotis.
Selain itu, tambahan potongan mangga muda yang segar dan irisan petis yang kental memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.
Rujak Cingur tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan sensasi tekstur yang unik, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
BACA JUGA:Ide Jualan Laris Manis! Resep Cemilan Keripik Pisang Cokelat Lumer Dijamin Diserbu Pembeli!!
BACA JUGA:Mengenal 10 Jenis Melon Yang Populer di Dunia, Nomor 6 Harganya Jutaan Rupiah