Tempe Awet Sampai 3 Bulan? Trik Ini Dijamin Ampuh!

Potong tempe sesuai ukuran.

Rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit.

Tiriskan hingga benar-benar kering sebelum dibungkus dan dimasukkan ke freezer.

5. Cara Mencairkan Tempe yang Dibekukan

Ketika akan digunakan, jangan langsung memasak tempe yang masih beku.

Biarkan tempe mencair secara perlahan di suhu ruangan atau rendam dalam air hangat.

Hindari mencairkan tempe dengan microwave, karena dapat merusak tekstur dan rasanya.

Apakah Rasa dan Nutrisi Tempe Akan Berubah?

Dengan metode penyimpanan yang tepat, tempe yang disimpan di freezer tetap memiliki rasa lezat dan tekstur yang baik.

Kandungan nutrisinya, seperti protein dan serat, juga tidak akan berkurang.

Jadi, tempe yang dibekukan tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi.

Tempe adalah sumber protein nabati yang terjangkau dan kaya manfaat.

Dengan cara penyimpanan yang tepat, Anda tidak hanya menghemat biaya karena tempe tidak cepat rusak, tetapi juga mengurangi limbah makanan.

Selain itu, tempe yang disimpan dengan baik tetap bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan, mulai dari tumis hingga gorengan.

Menyimpan tempe hingga tiga bulan bukanlah hal yang sulit jika Anda tahu caranya.

Sumber: