Kangkung, Sayur Sejuta Manfaat! Yuk, Kenali Keuntungannya buat Tubuh!

Vitamin C yang terdapat dalam kangkung berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang membuat kulit tetap elastis dan kencang.

Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini. Hasilnya, kulit akan tampak lebih segar, cerah, dan terhindar dari keriput.

BACA JUGA:Meskipun Berbau Tidak Enak, Ternyata Mengkudu Punya 6 Manfaat ini

BACA JUGA:7 Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Wajib Dicoba!

3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Kangkung dikenal kaya akan serat, yang sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan.

Dengan mengonsumsi kangkung setiap hari, pencernaan akan lebih sehat, dan risiko masalah pencernaan seperti sembelit dapat berkurang secara signifikan.

4. Membantu Mengatur Gula Darah

Kangkung juga dikenal memiliki kandungan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kangkung secara rutin dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah, sehingga baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula tetap stabil.

Kangkung membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berperan penting dalam mengatur kadar gula darah.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi kangkung secara teratur juga bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Kandungan serat, vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten di dalamnya berperan sebagai antioksidan yang melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, serat dalam kangkung dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan hipertensi.

Sumber: