Pani Puri, Camilan Khas India yang Bikin Ketagihan, Kini Jadi Tren Kuliner di Indonesia!

Bola puri yang diisi air bumbu harus langsung dimakan dalam satu gigitan besar.

BACA JUGA:Lezat dan Sehat! Tumis Toge Tahu yang Wajib Kamu Coba di Rumah!

BACA JUGA:Resep Kolak Pisang Singkong Gula Palm yang Simple dan Mudah

Begitu digigit, akan terasa sensasi bola puri yang renyah pecah di mulut, disusul rasa asam dan segar dari air bumbu yang berpadu dengan tekstur lembut kentang dan kacang-kacangan.

Kombinasi ini memberikan sensasi unik yang langsung membuat ketagihan dan mendorong siapa pun untuk mencicipi lagi dan lagi.

Asal Usul Pani Puri dan Kepopulerannya di Asia Selatan

Pani Puri, yang juga dikenal dengan nama Golgappa di India utara dan Phuchka di Bengal, berasal dari India bagian utara.

Makanan jalanan ini telah lama menjadi bagian dari budaya kuliner India, dan tiap daerah memiliki cara khas dalam penyajiannya.

Di India, Pani Puri mudah ditemukan di setiap sudut jalan, dari penjual kaki lima hingga restoran besar.

Di sana, Pani Puri lebih dari sekadar camilan; ia adalah bagian dari kehidupan sehari-hari dan sering kali menjadi camilan sore hari yang dinikmati oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang tua.

Fenomena Pani Puri di Indonesia

Seiring dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner mancanegara, Pani Puri mulai menarik perhatian dan digemari di tanah air.

Kini, banyak restoran India di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Bali yang menyajikan Pani Puri sebagai menu unggulan.

Bahkan, beberapa food truck dan pop-up stall mulai menawarkan camilan ini dalam berbagai varian rasa yang disesuaikan dengan selera lokal, seperti Pani Puri dengan bumbu yang lebih pedas atau variasi isi seperti daging ayam dan saus manis.

Pani Puri yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Sumber: