Puding Pisang Kembang Telang: Tradisional Banget, Tapi Tetap Kekinian

100 ml susu kental manis putih

BACA JUGA:Keripik Tempe Kriuk ala Dapoer_Rotan, Camilan Lezat dari Medan yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Rasakan Sensasi Segar Es Kacang Merah Palembang, Hidangan Klasik yang Nggak Boleh Dilewatkan!

50 gram gula pasir

Air mendidih untuk menyeduh bunga telang

Loyang berdiameter 22 cm dapat menghasilkan sekitar 20 potong puding, menjadikannya pilihan yang tepat untuk sajian keluarga atau perayaan.

Waktu Persiapan dan Pembuatan

Proses pembuatan Puding Pisang Kembang Telang membutuhkan waktu sekitar 1 jam 30 menit. Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan penutup ini tanpa kesulitan.

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Puding Pisang Kembang Telang yang nikmat:

• Persiapkan Bahan-Bahan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan telah siap. Persiapan yang baik adalah kunci untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

• Campurkan Bahan

Dalam panci, campurkan semua bahan kecuali pisang. Selanjutnya, seduh kembang telang dengan air mendidih dan tuang sari kembang telang ke dalam adonan.

• Masak Adonan

Tunggu hingga adonan mendidih, lalu matikan api. Setelah uapnya sedikit hilang, tambahkan potongan pisang ke dalam adonan. Tuang adonan puding ke dalam loyang yang telah disiapkan.

• Set dan Sajikan

Biarkan puding hingga set. Setelah itu, potong-potong sesuai selera dan sajikan. Puding Pisang Kembang Telang siap untuk dinikmati!

• Keunikan dan Manfaat Bahan

Puding Pisang Kembang Telang tidak hanya menarik dari segi penampilan, tetapi juga kaya akan rasa dan nutrisi.

Sumber: