Ini Dia 5 Negara Raja Kopi Dunia, Apakah Indonesia Termasuk ?

Kebanyakan kopi di Vietnam diproduksi di dataran tinggi, terutama di wilayah Central Highlands.

Metode pemrosesan yang digunakan di Vietnam biasanya adalah metode kering, yang membantu mempertahankan rasa yang kuat dari kopi Robusta.

- Budaya Kopi:

Kopi adalah bagian integral dari budaya Vietnam.

Negara ini terkenal dengan kopi susu Vietnam (cà phê sữa đá), yang dibuat dengan menyeduh kopi pekat dan mencampurkannya dengan susu kental manis, disajikan dengan es.

3. Kolombia

--

- Deskripsi dan Keunggulan:

Kolombia terkenal dengan kopi Arabika berkualitas tinggi, yang memiliki rasa yang halus, keasaman yang cerah, dan aroma yang kompleks.

Negara ini telah lama menjadi salah satu pemain utama dalam industri kopi global, dengan kopi Kolombia sering dianggap sebagai standar emas dalam hal kualitas.

- Proses Produksi:

Kopi di Kolombia diproduksi di pegunungan Andes, di mana ketinggian dan iklim yang sejuk menciptakan kondisi ideal untuk menanam kopi Arabika.

Petani Kolombia sering menggunakan metode pemrosesan basah, yang membantu menghasilkan rasa yang bersih dan jelas dalam kopi mereka.

- Pengakuan Internasional:

Kopi Kolombia telah mendapatkan pengakuan internasional, dengan beberapa wilayah penghasil kopi seperti Tolima, Huila, dan Cauca dikenal karena menghasilkan kopi dengan profil rasa yang luar biasa.

Sumber: