Kue Tradisional Meriahkan Perayaan 17 Agustus, Manisnya Semangat Kemerdekaan

Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang.

Adonan tepung dan santan dibungkus dengan daun pisang bersama potongan pisang di dalamnya, lalu dikukus hingga matang.

Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang harmonis, serta aroma khas dari daun pisang yang menggugah selera.

8. Kue Cucur

Kue cucur adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Kue ini memiliki tekstur yang unik, dengan bagian tepi yang renyah dan bagian tengah yang lembut dan kenyal.

Rasa manis kue cucur yang khas membuatnya menjadi camilan yang disukai banyak orang.

9. Kue Apem

Kue apem adalah kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras, gula, dan ragi yang difermentasi.

Kue ini biasanya dikukus atau dipanggang hingga matang dan disajikan dengan taburan kelapa parut.

Kue apem memiliki rasa yang sedikit asam dan manis, serta tekstur yang lembut dan empuk.

Kue-kue tradisional ini tidak hanya menjadi bagian penting dari perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan keragaman kuliner Nusantara.

Dengan menyajikan dan menikmati kue-kue ini, kita turut melestarikan warisan kuliner Indonesia sambil merayakan semangat kemerdekaan.

Sumber: berbagai sumber